Ce gâteau est à la fois réconfortant et nutritif : il nourrit le Sang et le Qi, réchauffe le corps,…
Congee automnal
Congee automnal Ce congee est idéal à l’automne, quand l’énergie du Yin croît et que la sécheresse affecte les Poumons.…
Filet mignon de porc, sauce aux baies noires et crème de panais au sumac
Ce filet mignon de porc, sauce aux baies noires et crème de panais au sumac présente de nombreux bienfaits en…
Tofu d’amande au lait d’amande
L’automne est une saison de transition, où l’air devient plus sec et où l’organisme peut facilement ressentir une perte de…